ASICI – Campaña para la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico
Cliente: ASICI – Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico
Producción: Q&Cumber
Lugar: Estudio en Madrid
Fecha: Agosto 2024
Objetivo del proyecto
Crear una serie de imágenes para promocionar la calidad del cerdo ibérico (jamón, presa, solomillo, carrillera, lagarto y más) y mostrar el valor gastronómico y cultural del producto. Las fotografías se utilizaron en redes sociales, branding digital y campañas corporativas de ASICI.
Mi rol como Food & Drink Stylist y Home Economist
En cada etapa del rodaje, me encargué de:
- Elaborar la propuesta de comida y bebida, coordinar con productora, dirección de arte y fotógrafo y compra y preparación del producto.
- Presentar cortes premium de cerdo ibérico (jamón, presa, lagarto, prensa, solomillo, carrillera…) con textura, brillo y volumen impecables.
- Preparar acompañamientos (ensaladas, aceitunas, picos, anchoas, picoteo tradicional) cuidando un equilibrio cromático y sensorial.
- Supervisar que cada plato se mantuviese estético bajo las condiciones exigentes del set: variaciones de luz, tiempo de sesión, temperatura, retoques entre tomas.
- Crear composiciones visualmente armoniosas y realistas que comunicaran calidad, autenticidad y tradición.
Producción & estética
- Rodaje en estudio profesional con fondos neutros, iluminación controlada y enfoque técnico.
- Dirección de arte culinaria enfocada en la estética ancestral del producto, combinando rusticidad y elegancia.
- Coordinación directa con la productora, fotógrafo y equipo creativo para asegurar coherencia visual en las imágenes finales.
Beneficios para el cliente
- Fotografías institucionales que realzan el prestigio del cerdo ibérico con naturalidad y fuerza visual.
- Contenido visual reutilizable en campañas institucionales, redes sociales, materiales comerciales y packaging.
- Estilismo gastronómico alineado con la identidad de marca y el origen del producto.
